جدیدترین اخبار راجع به تحولات بازار مرغ با سالم مرغ آرین
- بازدید کریم صادقزاده دبیر اجرائی خانه کارگر تبریز❇ کریم صادقزاده دبیر اجرائی خانه کارگر تبریز و دبیر کمیسیون سرمایه گذاری و بهبود فضای کسب و کار شورای اسلامی کلانشهر تبریز از شرکت سالم مرغ آرین (جیمبو) در شهرک صنعتی شهید سلیمانی تبریز بازدید و از واحدهای مختلف تولید و توزیع و بسته بندی و سردخانه شرکت بازدید نمودند و با روند فعالیت های این شرکت از نزدیک آشنا شدند. . 🔸دکتر بهزاد تقربی مدیرعامل شرکت سالم مرغ آرین گزارشی از فعالیت های این شرکت در راستای تولید تهیه و توزیع مرغ گرم و سرد را تشریح و آمادگی این شرکت را در جهت همکاری و تامین مرغ گرم و سرد رستوران ها و واحدهای تولیدی و تعاونی های مصرف و فروشگاه های مواد غذایی با کیفیت و قیمت مناسب اعلام نمودند. . 🔺 پنجشنبه ، ۹۹/۰۳/۱۵
- نگران تامین مرغ خود نباشید، سالم مرغ آرین با رعایت تمام موازین بهداشتی همراه شماست مرغ گرم موجود است فیله و ران موجود است بال و ماهیچه منجمد موجود است سینه بی استخوان ران سایز و درشت سینه با استخوان بال و ماهیچه ساق ران فیله ران “کیفیت بار تضمینی و در صورت عدم رضایت بار مرجوع خواهد شد” قیمت تلفنی با ما تماس بگیرید 09148458015
- طرز تهیه جوجه بریان در ماهیتابهامروز می‌خواهیم ببینیم که چطور جوجه بریان رو بدون فر تهیه بکنیم. #جوجه_بریان_سرخ_شده 💢مواد لازم برای ۶ نفر💢 📌 جوجه بریان زعفرانی : ٢ تکّه 📌 پیاز: ١ عدد 📌 فلفل دلمه‌ای: ١ عدد 📌 سیب زمینی: به میزان لازم 📌 آبلیمو: ۵ ق غ 📌 پوره گوجه فرنگی: نصف لیوان 📌 زعفران دم کرده: به میزان لازم 📌 کره: به میزان لازم ▪️ از آنجایی که جوجه بریان از قبل طعم دار شده و آماده است، نیازی به توضیح نحوه طعم دار کردن آن نیست. پیاز و فلفل دلمه ای را خرد کرده و داخل شکم جوجه‌ها می‌ریزیم و میگذاریم بماند تا طعم پیاز و فلفل دلمه‌ای را به خود بگیرد. ◾ سپس مواد داخل شکم جوجه‌ها را خالی می‌کنیم و پاهای جوجه‌ها را با نخ می‌بندیم و در یک فویل قرار میدهیم. در کنار جوجه چند عدد سیب زمینی شسته شده با پوست هم قرار میدهیم و فویل را دور جوجه‌ها کاملا می‌پیچید. فویل پیچیده شده را داخل قابلمه‌ای قرار میدهیم و روی در قابلمه دم کنی میگذاریم و اجازه میدهیم ابتدا ١۵ دقیقه با حرارت بالا و بعد به مدت یک و نیم تا دو ساعت با حرارت ملایم بپزد. ◼️ بعد از اینکه زمان پخت جوجه‌ها به پایان رسید در فویل را باز می‌کنیم و روی جوجه‌ها را مقداری از مخلوط کره آب شده، آبلیمو و زعفران دم کرده می‌مالیم و در روغن سرخ می‌کنیم تا طلایی شوند. همچنین پیاز و فلفل خرد شده را که از داخل شکم جوجه‌ها بیرون کشیدیم با مقداری کره، آبلیمو، زعفران و پوره گوجه فرنگی مخلوط کرده و به عنوان سس جوجه‌ها سرخ کنیم. . نوش جان 👌 . سالم مرغ آرین
- جوجه کباب مدیترانه ایجوجه کباب مدیترانه ای جوجه کباب یه غذای بین المللیه پر طرفداره. کشور های مختلف جوجه کباب های مخصوص به خودشون رو دارند که تفاوتشون در مواد یا به اصطلاح سسی هست که جوجه در اون خوابونده میشه. یکی از انواع جوجه کباب ها جوجه کباب مدیترانه ایه. اون چیزی که این جوجه کباب را منحصر به فرد کرده استفاده از زیتون چرخ شده و فلفل دلمه‌ای کبابی و له شده در مایه جوجه هست. همچین در مواد جوجه کباب مدیترانه ای از گیاهان معطری همچون اورگانو تازه یا خشک شده و کاهو نیز استفاده میشود.سالم مرغ آرین
- طرز تهیه سالاد سزارمیتوان گفت که سالاد سزار بعد از سالاد شیرازی محبوب‌ترین سالاد بین ایرانیان است. این سالاد اولین بار در مکزیک تهیه شده ولی امروزه نام آن را در منو رستوران‌های سراسر دنیا می‌توانیم ببینیم. امروز قراره طرز تهیه این سالاد مکزیکی رو یاد بگیریم.😊 💢مواد لازم برای ۴ نفر💢 📌 مغز کاهو: ۲ عدد 📌 فیله مرغ: ۱ عدد 📌 نان تست: ۲ عدد 📌 روغن زیتون: یک سوم لیوان 📌 سیر له شده: ۱ حبه 📌 سیر خرد شده: ۴ حبه 📌 پنیر پارمزان رنده شده: ۳ ق غ 📌 سس مایونز: ۳ ق غ 📌 سس خردل: ۱ ق غ 📌 سرکه بالزامیک: ۱ ق غ 📌 لیمو ترش: ۱ عدد 📌 نمک و فلفل: به میزان لازم قدم 🔸 ابتدا دور تا دور نان تست را برش می‌زنیم و به ۹ قسمت مساوی تقسیم می‌کنیم. قدم 🔸🔹 درون یک کاسه نصف روغن زیتون و ۱ حبه سیر له شده را با نان‌های تست مخلوط می‌کنیم، تا نان‌ها به روغن و سیر آغشته شوند. قدم 🔸🔹🔸 سپس نان‌ها در سینی فر چیده و درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار میدهیم. قدم 🔸🔹🔸🔹 در مدتی که نان‌ها برشته شوند، فیله مرغ را با استفاده از نمک، فلفل، آب نصف لیمو ترش و ۲ حبه سیر خرد شده مزه‌دار می‌کنیم. سپس روی آن را می‌پوشانیم و برای یک ساعت در یخچال قرار میدهیم تا مرغ خوب مزه‌دار شود. قدم 🔸🔹🔸🔹🔸 سپس کاهوها را به شکل درشت و یک اندازه خرد می‌کنیم. قدم 🔸🔹🔸🔹🔸🔹 برای تهیه سس سالاد مایونز، سس خردل، سرکه بالزامیک، پنیر پارمزان، سیر له شده، آب نصف لیمو ترش، فلفل سیاه و باقی روغن زیتون را با هم مخلوط می‌کنیم. اگر سس سالاد خیلی غلیظ شد می‌توان به آن کمی آب اضافه کرد تا رقیق شود. قدم 🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸 مرغ مزه‌دار شده را از یخچال بیرون آورده و با کمی روغن داخل تابه با حرارت بالا سرخ می‌کنیم. اگر مرغ را با حرارت پایین سرخ کنیم، آب میان بافتی مرغ خارج میشود و باعث میشود مرغ بافت سفتی داشته باشد. قدم 🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹 کاهوها را با مقداری از سس مخلوط کرده و درون ظرف سرو می‌ریزیم و مرغ برش زده را کنار آن قرار میدهیم. روی کاهوها را با تکه‌های نان تست برشته و کمی پودر پنیر پارمزان تزیین می‌کنیم. می‌توانیم باقی سس سزار را درون یک ظرف کوچک در کنار بشقاب سالاد سرو کنیم. نوش جان 👌 . سالم مرغ آرین
ران مرغ
فیله مرغ
آخرین دیدگاه‌ها